Storia

Sulle colline di Valdobbiadene viveva Endimione, un giovane pastore appassionato di astronomia e perdutamente innamorato di Selene, figlia di Zeus e Dea della Luna.
Una notte, mentre era intento a contemplare sognante la sua amata, il giovane scoprì che, proprio in quel luogo magico, cresceva un vigneto rigoglioso; ne raccolse i succulenti grappoli e, lasciandosi ispirare dal sentimento che provava per Selene, iniziò a sperimentare la produzione di un dolce ed inebriante Prosecco.
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La giovane Dea, rapita dalle esaltanti note di gusto e dagli estasianti profumi di quel dono d'amore, decise di portare il prosecco di Endimione fin su nell'Olimpo.
Lo fece assaggiare a Zeus, alla moglie Era, a Dionisio e a tutti i commensali che, colpiti dalla personalità romantica e appassionata del pastore e dal gusto deciso, raffinato, ricercato del suo Prosecco, chiesero a Selene di aggiungere quel tocco di magia che lo avrebbe reso divino e degno di essere servito nelle occasioni speciali.
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Inoltre, la giovane Selene, non potette fare a meno di ricambiare, con passione e coinvolgimento, l'amore per Endimione al quale fece visita tutte le notti, per l'eternità. Questo amore, esclusivo ed immortale, ha attraversato la storia, ispirato poeti, scrittori ed artisti di tutti i tempi; proprio a Valdobbiadene infatti, nella piazza principale della cittadina, lì dove Endimione ha conosciuto la sua Selene, si erge, fiera e bellissima, la statua di quel giovane pastore innamorato dell'amore, della Luna e del Prosecco.

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